Obst/Gemüse

Wildobst
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Vogelgezwitscher macht ein Frühstück auf Balkon oder Terrasse erst richtig idyllisch. Der wohl schönste Weg, die Tiere anzulocken, sind Wildfrucht-Gehölze. Mit ihrem Blüten im Frühling und ihren Früchte im Sommer und Herbst sehen sie nicht nur schön aus, sondern bieten der heimischen Tierwelt auch Schutz und Nahrung.

Naschpflanzen
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Beeindrucken Sie doch Ihren Gastgeber mal mit einem originellen Geschenk, das schön und zugleich nützlich ist. Voll im Trend sind kulinarische Mitbringsel. Ein hübsch kombinierter Geschenkkorb zum Beispiel mit Kräutern, Naschpflanzen und Beet- und Balkonblumen ist originell und bereitet lange Freude.

Tomaten
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Sowohl Paprika als auch Tomaten haben einen hohen Wasser- und Nährstoffbedarf. Die Erde muss stets leicht feucht gehalten werden. Grundsätzlich sollte man Gemüse immer frühmorgens oder in den Abendstunden wässern.

Kübelpflanzen
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Immergrüne Buchsbaumkugeln sind der Klassiker unter den Kübelpflanzen. Doch auch andere Gehölze gedeihen bestens in großen Pflanzgefäßen und erfreuen auf Augenhöhe mit schönen Blüten und leckeren Früchten. Werden sie geschickt auf Balkon oder Terrasse platziert, dienen Kübelpflanzen als Sicht- und Windschutz und bringen Farbe, Duft und Genuss an jeden gewünschten Standort.

Pilze
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Im Sommer ist leichte Kost angesagt. Die Sonne wärmt schon genügend. Da werden keine Kalorienmengen gebraucht. Stattdessen greifen wir instinktiv zu magerem Fleisch, zu Salaten, frischen Gemüsen und nicht zuletzt zu Pilzen. Denn Pilze sind ideal für die Sommerküche.
Sie liefern reichlich Mineralstoffe und Vitamine, die der Körper jetzt braucht, ohne ihn zu belasten. Mit nur 25 Kilokalorien oder 103 Kilojoule sind Pilze besonders energiearm und enthalten in 100 g nur 0,3 g Fett und ebenso wenige Kohlenhydrate, ideal für die Bikini-Figur. Trotzdem machen sie lange satt.

Balkongemüse
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Minze für einen erfrischenden Tee oder einen Longdrink, Cocktail-Tomaten als Salatbeilage oder eine Handvoll Erdbeeren zum Naschen. Beet- und Balkonpflanzen und Sommerstauden auf Balkon und Terrasse lassen sich perfekt mit schmackhaften Nutzpflanzen kombinieren.

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